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新加坡酒店與旅遊教育中心

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新加坡酒店與旅遊教育中心

Singapore Hotel and Tourism Education Centre (SHATEC)

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學校介紹

基本情報

  • 正式成員(在學生數)
  • 人
  • 接機
  • Telephone
  • +6564153588
  • Fax
  • Address
  • 21 Bukit Batok Street 22, Shatec, Singapore 659589

推薦重點

基本情報

基本情報

  • - 新加坡第一酒店學校，新加坡酒店協會（SHA）成立及直營學校。
    - 有保障的帶薪實習，實習後容易轉正。
    - 合理的學費。
    - 可短期內取得文憑。
    - 與新加坡著名酒店及旅遊機構合作。

 新加坡酒店與旅遊教育中心關於

  • hatek由新加坡酒店協會於1983年自行組織人力成立，為亞洲知名學校。專業包括酒店經營、旅遊經營、烹飪、西點等於酒店相關的整體領域專業。
    Chatek的所有課程都有在新加坡或國外的酒店實習課程，以及銜接（轉學）英國或美國4年制大學的課程。

Programs 課程

計畫說明

  • - 展示行業要求的優秀的基本溝通技巧。
    - 了解、認可和應用行業質量標準。
    - 提高服務行業的英語理解能力。

    課程概覽
    酒店英語 1
    酒店英語 2
    酒店專業英語

計畫說明

修業期間 26 Weeks

資格條件

  • 沒有特別得

計畫行程

2024-09-02
※ 計畫行程開學日 26可以選擇週(月)期間

費用

學費

學校註冊費
學 費
26 Week Week Week Week Week
(SGD)$ 6,056
Week Week Week Week Week

住宿

住宿申請費
宿舍費用
期間 寄宿家庭 學校內宿舍/住宿 學校外宿舍設施

接機

接機
其他

注意事項

  • *日期和費用為近似值，如有更改恕不另行通知。

計畫說明

  • - 獲得技能和技術以準備食品服務行業所需的標準和復雜的菜餚。
    - 將食品科學原理應用於日常食物準備，以提升顧客的食物消費體驗。
    - 根據行業標準支持組織衛生、工作場所安全、健康政策和程序。
    - 理解、認識和展示廚房中的組織和解決問題的能力。
    - 通過識別和監督廚房工作流程中業務和運營問題的各個方面來管理批量生產。
    - 展示在餐飲服務行業的商業實踐和食品生產管理方面的熟練程度。
    - 促進減少浪費和環境影響並節約能源的食品生產流程和舉措的發展。

    課程概覽
    食品飲料安全標準Ⅰ
    食品安全與衛生 L1
    廚房基本操作
    準備西式涼菜 L1
    西式乾熱餐具準備與烹飪L1
    餐飲庫存管理 L1
    策劃客戶體驗
    卓越客戶服務 L1
    廚師的餐廳服務技巧
    餐飲服務 L2

計畫說明

修業期間 52 Weeks

資格條件

  • 1. 最低 3 GCE 'N' Level / WPLN 5 / WSQ 食品服務高級證書 / NITEC / 同等標準的資格可根據具體情況予以認可 / 至少 1 年食品服務經驗（烹飪藝術）行業。

    2.面試成功
    （對於成功完成任何先前 WSQ 證書級別的申請人，可以免除面試。）

    3.英語至少達到以下水平之一：

    通過 GCE ‘N’ Level 英語
    雅思5.0
    托福考試的最低分數為 61 分（基於互聯網的總分）
    通過SHATEC英語考試
    通過 SHATEC 基礎和款待英語證書 / SHATEC 款待英語證書
    或者

    通過任何先前的 WSQ 證書級別也將被視為滿足英語水平要求。

計畫行程

2025-02-03 2024-09-02
※ 計畫行程開學日 52可以選擇週(月)期間

費用

tution

學 費
學 費
52 Week Week Week Week Week
(SGD)$ 19,710
Week Week Week Week Week

宿舍

住宿申請費
宿舍費用
期間 寄宿家庭 學校內宿舍/住宿 學校外宿舍設施

接機

接機
接機

注意事項

  • *日期和費用為近似值，如有更改恕不另行通知。

計畫說明

  • - 獲得技能和技術以準備食品服務行業所需的標準和復雜的菜餚。
    - 將食品科學原理應用於日常食物準備，以提升顧客的食物消費體驗。
    - 根據行業標準支持組織衛生、工作場所安全、健康政策和程序。
    - 理解、認識和展示廚房中的組織和解決問題的能力。
    - 通過識別和監督廚房工作流程中業務和運營問題的各個方面來管理批量生產。
    - 展示在餐飲服務行業的商業實踐和食品生產管理方面的熟練程度。
    - 促進減少浪費和環境影響並節約能源的食品生產流程和舉措的發展。

    課程概覽
    食品飲料安全標準Ⅰ
    食品安全與衛生 L1
    廚房基本操作
    準備西式涼菜 L1
    西式乾熱餐具準備與烹飪L1
    餐飲庫存管理 L1
    策劃客戶體驗
    卓越客戶服務 L1
    廚師的餐廳服務技巧
    餐飲服務 L2

計畫說明

修業期間 52 Weeks

資格條件

  • 沒有特別得

計畫行程

2025-02-03 2024-09-02
※ 計畫行程開學日 52可以選擇週(月)期間

費用

tution

學 費
學 費
52 Week Week Week Week Week
(SGD)$ 19,710
Week Week Week Week Week

宿舍

住宿申請費
宿舍費用
期間 寄宿家庭 學校內宿舍/住宿 學校外宿舍設施

接機

接機
接機

注意事項

  • *日期和費用為近似值，如有更改恕不另行通知。

住 宿

位 置

學校設施

  • 糕點製作設備
    2個糕點廚房
    生產廚房
    3間西式廚房
    亞洲廚房
    3個示範廚房
    5個飲料實驗室
    演示棒
    多用途禮堂
    圖書館
    13個教室
    2間教育餐廳
    2個計算機實驗室
    1個模擬室

學校活動

  • 娛樂活動（例如班級體育賽事、青年節慶祝活動）， 社區活動和社會責任提升計劃（例如出國留學、行業參觀、大師班）。

影像

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學校評價

FAQ

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學校評價

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  • 課程滿足度

  • 學校評價 ()
  • 學校設施 氣氛

  • 學校評價 ()
  • 講師及學校負責人之滿意度

  • 學校評價 ()
  • 學業外活動之滿意度

  • 學校評價 ()
  • 宿舍設施滿意度

  • 學校評價 ()

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